Sargassum sp. - сокровищница природных биологически активных соединений

Более 70% поверхности Земли покрыто океанами а широкое разнообразие морских организмов является богатым источником натуральных продуктов которые составляют примерно половину всего мирового биоразнообразия и являются богатыми резервуарами разнообразных биофункциональных компонентов. Среди морских организмов морские водоросли являются богатыми источниками биологически активных соединений с различной биологической активностью. Саргассум - тропическая и субтропическая бурая макроводоросль мелководного морского луга. Они принадлежат к семейству Sargassaceae порядку Fucales подклассу Cyclosporeae и классу Phaeophyceae содержат около 400 видов. Сообщается что они производят такие метаболиты как терпеноиды полисахариды полифенолы саргакиновые кислоты саргахроменол пластохиноны стероиды глицериды и т.д. которые обладают рядом терапевтических свойств. Поскольку он обладает многими фармакологическими свойствами его рассматривают как лекарственный продукт XXI века и проводят исследования для выявления других его фармакологических свойств. В данной книге освещаются различные лекарственные возможности Sargassum sp. с акцентом на оценку его антиоксидантных и антибактериальных свойств.