Screening fitochimico delle foglie maschili e femminili di Phoenix Dactylifera L.

La Phoenix Dactylifera L. comunemente nota come palma da dattero è una pianta dioica il che significa che ha alberelli maschili e femminili separati. Nel presente studio sono stati effettuati uno screening fitochimico e la determinazione del valore prossimale delle specie di palma da dattero maschio e femmina al fine di comprenderne le variazioni stagionali e regionali. L'analisi dei valori prossimali della palma da dattero maschio della palma da dattero femmina dolce e della palma da dattero femmina non dolce ha rivelato che la fibra grezza e il contenuto di umidità hanno mostrato variazioni significative durante tre stagioni: dopo la fioritura durante la fioritura e prima della fioritura. Durante la stagione della fioritura il contenuto di ceneri di tutte e tre le specie è rimasto uniforme mentre il contenuto di umidità ha subito notevoli variazioni.