Questa guida pratica illustra le basi dell'allevamento della lumaca gigante africana Archachatina marginata una specie apprezzata per la sua carne e i suoi derivati. Descrive l'ambiente naturale della lumaca le sue esigenze biologiche e le condizioni ottimali per l'allevamento. Il libro tratta anche la riproduzione l'alimentazione la gestione delle uova e dei giovani animali e i sistemi di allevamento. Tratta inoltre delle malattie dei predatori e delle sfide che il settore deve affrontare evidenziando il valore dell'avicoltura come attività sostenibile e redditizia per gli agricoltori africani.
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