SEGURIDAD ALIMENTARIA INTELIGENTE EN UN ENTORNO REGULATORIO GLOBAL

<p><span style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(34 34 34 1)>SMART Seguridad Alimentaria en un Entorno Normativo Global explora cómo la inteligencia artificial (IA) el Internet de las cosas (IoT) y la cadena de bloques (blockchain) están transformando la seguridad alimentaria y las cadenas de suministro a nivel mundial. Barbara Rasco ofrece una guía clara sobre las tendencias regulatorias las tecnologías emergentes y los desafíos que enfrenta la industria.</span></p><p></p><p><span style=background-color: rgba(255 255 255 1); color: rgba(34 34 34 1)>Una lectura ideal para profesionales del sector alimentario responsables de políticas públicas y cualquier persona interesada en el futuro de la seguridad alimentaria.</span></p><p></p><p></p><p></p>