Le ipersensibilità alimentari comprese le allergie e le intolleranze alimentari stanno diventando sempre più diffuse tra i bambini ponendo sfide significative per la loro salute e il loro benessere generale.L'odontoiatria pediatrica svolge un ruolo cruciale nell'individuazione e nella gestione di queste condizioni. Questo libro si propone di fornire una rassegna completa delle ipersensibilità alimentari concentrandosi sulla loro prevalenza sulle manifestazioni cliniche sulla diagnosi e sulla gestione in ambito odontoiatrico.