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About The Book
Description
Author(s)
Os antioxidantes são os compostos mais essenciais para a saúde humana e mantêm-no vivo durante mais tempo. O estilo de vida moderno causa agora muitos problemas ao ser humano devido ao stress oxidativo que é a principal causa de doenças graves como o cancro as doenças cardiovasculares etc. e os antioxidantes são os mais fortes eliminadores de radicais livres. A única forma de eliminar estes radicais livres são os antioxidantes que existem em alimentos vegetais legumes frutos etc. Este livro explica em pormenor o mecanismo de ação dos antioxidantes da nossa alimentação na proteção da nossa saúde.
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Details
ISBN 13
9786207673063
Publication Date
-19-06-2024
Pages
-352
Weight
-477 grams
Dimensions
-152x229x19.95 mm
