Serratia marcescens A Prokaryota

Serratia marcescens to bakteria Gram-ujemna. Należy do rodzaju Serratia i rodziny Enterobacteriaceae. Bakteria ta wytwarza czerwone pigmenty biosurfaktanty i różne rodzaje enzymów (proteazy chitynazy lipazy nukleazy lakazy) które odgrywają istotną rolę w wielu zastosowaniach. Mając na uwadze wszystkie te zalety Serratia marcescens w niniejszej książce opisaliśmy jak izolować identyfikować i charakteryzować tę bakterię do celów badawczych i wykorzystania w przemyśle. Omówiliśmy głównie proteazy. Mamy nadzieję że niniejsza książka będzie dla czytelników doskonałym przykładem który pozwoli im łatwo zrozumieć metody izolacji identyfikacji i charakterystyki molekularnej Serratia marcescens i wytwarzanej przez nią proteazy.