Sind Disulfidbindungen für Proteine notwendig?

Das Buch erklärt einfach die Notwendigkeit von Disulfidbindungen und warum die RNase A vor der Reduktion von Disulfidbindungen durch Metosartan geschützt werden sollte. Auch die anderen Wirkungen von RNaseA und ihrer Superfamilie werden kurz erörtert. Die Inhibitoren von RNaseA einschließlich Metosartan wurden ebenfalls erörtert. Verschiedene Mittel die das Enzym RNase A reduzieren und oxidieren wurden ebenfalls kurz besprochen. Die Rolle von Disulfidbindungen bei neurodegenerativen Störungen wird kurz erläutert.