Em resumo o objetivo deste trabalho foi alcançado separando com sucesso a ficocianina da Spirulina e encapsulando-a em nanopartículas de quitosano. A eficácia das características antioxidantes e antibacterianas das nanopartículas de ficocianina foi então avaliada. De acordo com os nossos dados as nanopartículas apresentam um potencial significativo de ação antioxidante e antibacteriana. Além disso verificou-se que as nanopartículas eram mais activas do que o extrato bruto de ficocianina o que indica que a técnica de formulação foi eficaz.O exame das nanopartículas de ficocianina utilizando técnicas como a microscopia eletrónica de transmissão a dispersão dinâmica da luz e a espetroscopia de infravermelhos com transformada de Fourier forneceu informações valiosas sobre as propriedades físico-químicas das nanopartículas. De acordo com os resultados as nanopartículas eram esféricas tinham um tamanho entre 80 e 120 nm e um potencial zeta de -30 mV. A análise FTIR demonstrou conclusivamente que a quitosana foi incluída na formulação das nanopartículas.
Piracy-free
Assured Quality
Secure Transactions
*COD & Shipping Charges may apply on certain items.