SOMON CARTE DE BUCATE PENTRU INCEPATORI

<h2>Ce este somonul? </h2><p><br></p><p><em><u>Somonul este un pe��te gras care este de obicei clasificat de oceanul ��n care se afl��. ��n Pacific sunt considera��i parte a genului Oncorhynchus iar ��n Atlantic apar��in genului Salmo. </u></em></p><p><br></p><p><strong><em>Exist�� doar o singur�� specie migratoare din Atlantic dar exist�� cinci specii de somon din Pacific: Chinook (sau king) sockeye (sau ro��u) coho (sau argintiu) roz ��i tom. </em></strong></p><p><br></p><h2>Beneficiile nutri��ionale ale somonului O por��ie de 100 g de somon (greutate de cresc��torie g��tit) con��ine: </h2><p>A. 232 kcal / 969 kJ </p><p>B. 252 g proteine </p><p>C. 146 g gr��sime </p><p>D. 73 mcg vitamina D </p><p>E. 20 mcg seleniu </p>