SOUS VIDE 2022

<p>Sous Vide is een kookmethode die een langzame nauwkeurige kooktemperatuur gebruikt en resulteert in maaltijden van restaurantkwaliteit die niet alleen consistent zijn maar ook ongelooflijk lekker. </p><p><br></p><p>Deze kooktechniek bestaat al heel lang maar komt sinds kort goed tot zijn recht dankzij de gebruiksvriendelijke zakvriendelijke Sous Vide-apparatuur.</p><p><br></p><p>Sous Vide wat in het Frans onder vacu��m betekent is het proces van het vacu��m verpakken van voedsel meestal in een zak en het koken in water op een precieze temperatuur.</p><p><br></p><p>Dit klinkt misschien fancy maar afgezien van de chique gerechten is er niets ingewikkelds aan de kookmethode. Het proces is supereenvoudig en omvat slechts drie kookstappen:</p><p><br></p><p>1. Sluit de Sous Vide-machine aan op een pan met water en stel de exacte kooktemperatuur in.</p><p>2.Plaats het voedsel in een afsluitbare zak verwijder overtollige lucht en sluit de zak.</p><p>3. Dompel de zak onder in het voorverwarmde water en kook gedurende de tijd die nodig is voor het beste resultaat.</p><p><br></p><p>Als je een krokante buitenlaag wilt toevoegen kun je je eten afmaken door het dicht te schroeien of te grillen.</p><p><br></p><p>Waar wacht je nog op?</p><p>Haal nu jouw exemplaar!</p>