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About The Book
Description
Author
<p>Prepare-se para elevar sua culin��ria a um novo patamar com Sous Vide: A Precis��o na Culin��ria um livro que desvenda os segredos da t��cnica culin��ria sous vide. O autor Rafael Silva apaixonado pela arte da cozinha compartilha sua expertise e paix��o por essa t��cnica revolucion��ria que transforma a maneira como cozinhamos.</p><p><br></p><p>Este livro �� uma jornada emocionante pelo mundo da culin��ria sous vide onde a precis��o �� a chave para pratos perfeitos todas as vezes. Descubra como selar o sabor em cada mordida criando refei����es de restaurante no conforto da sua cozinha.</p><p><br></p><p>Rafael Silva guia voc�� atrav��s de receitas infal��veis desde suculentos bifes at�� peixes delicados e legumes crocantes. Cada prato �� uma experi��ncia gastron��mica inigual��vel que impressionar�� amigos e familiares.</p><p><br></p><p>Aprenda os segredos da temperatura e tempo ideais para cada ingrediente garantindo resultados consistentes. Mesmo se voc�� for um cozinheiro iniciante este livro oferece orienta����es detalhadas e dicas valiosas para dominar a t��cnica sous vide.</p><p><br></p><p>Al��m das receitas deliciosas voc�� explorar�� as origens e a ci��ncia por tr��s dessa t��cnica inovadora. Rafael Silva desmistifica a culin��ria sous vide tornando-a acess��vel a todos os entusiastas da culin��ria.</p><p><br></p><p>Prepare-se para uma revolu����o na sua cozinha com Sous Vide: A Precis��o na Culin��ria. Elevar suas habilidades culin��rias nunca foi t��o f��cil e delicioso.</p><p><br></p>