Sous Vide

<p>Sous Vide: Il-Kw��ina Tieg��ek G��all-Perfezzjoni Kulinarja hija l-gwida estensiva li tikkondu��i l-lettori lejn il-��iliet kulinarji tas-Sous Vide teknika ta' priparazzjoni ta' ikel li tittrasforma l-ikel u joffri ��asil perfett u sabi�� kull darba. Adrian Vella espert fil-kw��ina u appassjonat dwar il-kulinarja jissie��eb fl-aqwa modi g��al u��u effi��jenti tal-magni tag��na bi��-��ew��n il-parte��ipanti ewlenin fil-pro��ess: ilma u temperatura konstanti.</p><p><br></p><p>Flimkien mal-awtur l-lettori se jie��du vi��inanza virtwali g��all-kw��ina professjonali b'deskrizzjonijiet ��ari u istruzzjonijiet sempli��i. Ma' kliem sempli��i ikel ta' kwalit�� g��all-familji u l-amanti tat-tajjeb.</p><p><br></p><p>L-awtur jispjega l-kon��etti ba��i��i tas-Sous Vide teknika li issa hija popolari����issima fil-kw��ina tan-negozju u b'hekk wie��ed jista' jag��melha flimkien mal-familja. L-awtur jexplika kif jistg��u ji��u ppreparati ikel sabi�� u sabi�� b'metodu hekk semplici.</p><p><br></p><p>Dan il-livell ta' ma��fra g��all-ikel se joffri pja��ir ��odda u esperjenza kulinarja straordinarja g��al kull b��onn.</p><p><br></p>