Sous Vide D��samatur

<p>Hafli��i Skriflaugsson ��inn lei��s��guma��ur �� culinaria-listinni kynnir me�� stolti b��kina Sous Vide D��samatur. �� ��essari b��k berst hann vi�� flj��tandi brag��heimi �� eldh��sinu og kennir ����r ���� list sem er b��in a�� hrifsa matd��sama��ur heimsins.</p><p><br></p><p>Sous vide sem merkir undir t��man loft er eldunara��fer�� sem notar hita og t��ma til a�� skapa d��samj��ka og brag��me��vitu��a r��tti. �� ��essari b��k fer Hafli��i �� grunninn og l��tur ��ig skilja hvernig ���� getir nota�� ��essa t��ki og a��fer�� �� ��itt eigi�� eldh��s.</p><p><br></p><p>���� m��tir spennandi r����gj��fum eldunart��ps og s��gulegum samhengjum til a�� hj��lpa ����r a�� n�� fram fullkomnum r��ttum. Sous vide er einfaldlega d��samaturinn sem ���� vilt a�� vera!</p><p><br></p><p>Me�� ��essari b��k ��tt ���� lei��s��gnina sem ���� ��arft til a�� n�� fram mestum ��rangri me�� sous vide elduninni. H��n er einnig mikilv��g heimild fyrir ���� sem vilja fj��lbreyta eldunart��kni s��na og skapa fr��b��r og brag��me��vitu�� matr��ttindi fyrir fj��lskyldu og vinum.</p>