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About The Book
Description
Author
<p>Benvenuti in un viaggio culinario straordinario attraverso l'India con il nostro libro Spezie e Delizie: Il Mondo Saporito dell'India. L'autrice Elena Montanari esperta di cucina etnica vi condurr�� in un viaggio gastronomico senza pari attraverso le cucine regionali dell'India.</p><p><br></p><p>Nel cuore di questo libro troverete una raccolta di ricette autentiche e affascinanti tramandate di generazione in generazione. Dalle strade vivaci di Delhi alle coste affacciate sull'Oceano Indiano ogni regione dell'India ha qualcosa di speciale da offrire. Spezie e Delizie vi guider�� attraverso piatti iconici come il curry di pollo il biryani il pane naan e molti altri.</p><p><br></p><p>Imparerete a padroneggiare l'arte dell'uso delle spezie e a creare piatti esplosivi di sapore che delizieranno il vostro palato. I segreti delle tecniche di cucina tradizionali saranno svelati consentendovi di preparare con fiducia autentiche prelibatezze indiane nella vostra cucina.</p><p><br></p><p>Questo libro �� una celebrazione della diversit�� culinaria dell'India dove le spezie sono le protagoniste indiscusse. Che siate cuochi esperti o principianti Spezie e Delizie vi ispirer�� a sperimentare e a scoprire i sapori sorprendenti dell'India.</p><p><br></p><p>Sia che desideriate cucinare per gli amici o semplicemente ampliare il vostro repertorio culinario questo libro �� la guida definitiva per immergervi nella ricca tradizione culinaria indiana.</p>