Sp��nska Eldav��sin

<p>Ertu tilb��inn a�� kynna ����r sp��nska matarmenningu en veist ekki hvar ���� ��tt a�� byrja? ��lafur ����r J��nsson hefur skrifa�� r��tt b��k fyrir ��ig. Hann fer yfir grundvallaratri��in �� sp��nskri eldamennsku ��n ��ess a�� nefna uppskriftir e��a myndir. ��lafur kennir ����r a�� n��ta ����r sp��nsku hr��efnin og brag��in �� einfaldan og skiljanlegan h��tt. Me�� ��essari b��k muntu uppg��tva fj��lbreyttan heim sp��nskrar f����u fr�� svalandi gazpacho til brag��meitts paella. Ekkert fl��ki�� bara hreint og einfalt. L��ttu ��laf ����r J��nsson lei��a ��ig inn �� sp��nskan matarheima og upplifa ��a�� besta sem Sp��n hefur a�� bj����a �� elda- og bor��afrontinum.</p><p><br></p><p>Hvar sem ���� ert �� eldaferlinu hvort sem ���� ert algj��r byrjandi e��a ���� hafir nokkra reynslu ���� muntu finna eitthva�� fyrir ��ig �� ��essari b��k. Lei��beinendur ��lafs ����nar ��ig �� gegnum ��a�� besta sem sp��nsk eldamennska hefur a�� bj����a.</p><p><br></p>