SPINO DORATO DEL RACCOLTO

L'antica pianta miracolosa nota come olivello spinoso (Hippophae rhamnoides L.) è molto ricercata per la sua notevole attività biologica la ricchezza di principi attivi nutrizionali e la tenacia. L'olivello spinoso appartiene alla famiglia delle Elaeagnaceae ed è un arbusto o albero deciduo del genere Hippophae. È una specie arborea pioniera per migliorare il terreno proteggere il suolo e l'acqua e controllare il vento e la sabbia. L'olivello spinoso contiene numerosi principi attivi nutritivi tra cui vitamine carotenoidi polifenoli acidi grassi e fitosteroli. L'olivello spinoso contiene anche una serie di altri benefici per la salute tra cui proprietà antinfiammatorie antivirali antiperlipidemiche antitumorali antiobesità neuroprotettive ed epatoprotettive. Oltre ai suoi numerosi usi medici e terapeutici l'olivello spinoso è una pianta dal grande potenziale economico. Il potenziale dell'olivello spinoso nel settore dell'alimentazione umana ha attirato l'attenzione.