Spoczynek ziemniaków kiełkowanie i tuberyzacja

Spoczynek jest jednym z aspektów fizjologicznego wieku bulwy który rozpoczyna się wraz z inicjacją bulwy ziemniaka. Podczas spoczynku zachodzą procesy proteomiczne i fizjologiczne ale nie prowadzą one do natychmiastowych zmian morfologicznych. Procesy te mają jednak znaczenie dla liczby kiełków powstających po zakończeniu spoczynku oraz dla tempa wzrostu bulwy nasiennej. W niniejszym przeglądzie sugeruje się że faza spoczynku jest złożonym procesem który zależy głównie od uwarunkowań genetycznych stadium rozwoju bulwy warunków środowiskowych i warunków uprawy podczas wzrostu i przechowywania bulw a także od bulwy macierzystej. Ponadto temperatura wilgotność zaopatrzenie w wodę a także fotoperiod podczas wzrostu roślin są ważnymi czynnikami środowiskowymi regulującymi kiełkowanie bulw ziemniaka. Temperatura przechowywania i skład gazu regulują przerwanie spoczynku. Do przerwania spoczynku ziemniaków stosuje się wiele środków chemicznych. Regulacja hormonalna poprzez endogenne i egzogenne fitohormony ma zasadnicze znaczenie w kontrolowaniu spoczynku kiełkowania i bulwienia ziemniaków.