Status żywienia odżywiania i zarządzania w gospodarstwach mlecznych w Etiopii

W dzisiejszych czasach produkcja mleczarska jest ważną integralną częścią sektora rolniczego na całym świecie. Krowy mleczne dostarczają mleko i produkty mleczne które są niezbędne do spożycia przez ludzi i dostarczają niezbędnych białek w postaci aminokwasów. Aminokwasy są składnikami naszego ciała i są znane z mechanizmu naprawy ciała. Krowy mleczne wymagają szczególnej uwagi w zakresie żywienia i odżywiania w celu utrzymania ciała i produkcji energii. W tym celu niezbędna jest odpowiednia wiedza na temat żywienia. Niniejsza książka jest zatem dostępna jako odniesienie w tym zakresie. Książka składa się z dwóch części: Pasze i żywienie oraz Statusy zarządzania gospodarstwami mlecznymi. Mamy nadzieję że będzie ona bardzo interesująca dla instruktorów studentów producentów mleka właścicieli zwierząt i badaczy. Książka opiera się głównie na wynikach badań i zawiera szczegółowe informacje na temat żywienia odżywiania i strategii zarządzania gospodarstwami mlecznymi w Etiopii.