Les composants de stockage d'énergie améliorent l'efficacité énergétique des systèmes en réduisant l'inadéquation entre l'offre et la demande. À cette fin les matériaux déshydratants sont particulièrement intéressants car ils offrent une densité de stockage d'énergie élevée à une température constante qui correspond à la température de transition de phase du matériau. L'objectif de cet ouvrage est de décrire les progrès réalisés dans l'application des matériaux déshydratants pour le stockage d'énergie et les possibilités de leurs applications futures de décrire les propriétés physiques des matériaux déshydratants couramment utilisés et de présenter un modèle du bilan énergétique pendant le stockage et la décharge d'énergie à partir du matériau déshydratant.
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