Stomatite aphteuse récidivante

La stomatite aphteuse récidivante (RAS) est une maladie très courante qui n'entraîne pas de mortalité mais un taux de morbidité élevé. L'incidence de la RAS varie de 5 % à 50 % selon les groupes ethniques et socio-économiques. La population la plus fréquemment touchée est celle âgée de 10 à 40 ans appartenant à la classe socio-économique moyenne ou élevée avec une répartition égale entre les hommes et les femmes. La RAS est une maladie multifactorielle et plusieurs facteurs déclenchants sont en cause dont le stress est le plus important. D'autres facteurs associés sont le manque de sommeil les traumatismes mineurs de la muqueuse buccale chez les personnes sensibles les menstruations la constipation et les allergies alimentaires. Bien que l'effet de la carence en vitamine B12 et en acide folique n'ait pas été significatif l'effet combiné de la carence en vitamine B12 et du stress ainsi que celui de la carence en fer et des traumatismes a précipité la RAS. Il est toujours important d'exclure les syndromes de malabsorption et d'autres maladies systémiques en cas de carences hématiniques.