Strategie produkcji w systemach rolniczych

Niniejsza książka jest wynikiem wielu badań w dziedzinie rolnictwa postrzeganych z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju. Biorąc pod uwagę zmiany klimatyczne których obecnie doświadczamy konieczne jest zaproponowanie tematów związanych z rolnictwem i hodowlą zwierząt w podejściu zrównoważonym. Zmiany klimatyczne są rzeczywistością a agenda 2030 przedstawiona przez Organizację Narodów Zjednoczonych w 2015 roku pozwala jasno dostrzec cele które mają na celu złagodzenie postępu tego zjawiska i stworzenie środowiska przyjaznego dla wszystkich którzy tworzą siedlisko. Dlatego też powstała ta książka której autorami i instytucjami są osoby które poprzez swoje badania przyczyniają się do rozwoju bardziej zrównoważonego środowiska w sektorze rolniczym.