Struttura dei composti organici

Il libro intitolato Struttura dei composti organici presenta nozioni generali relative all'analisi alla struttura e alla reattività dei composti organici: classificazione legami chimici influenze reciproche degli atomi nella molecola acidi e basi nella chimica organica nonché analisi strutturale dei composti organici. Un posto speciale è dato allo stereoisomerismo e agli aspetti stereochimici della struttura e della reattività dei composti organici considerando la loro importanza in relazione alla chiralità dei composti organici presentata nel contesto della comprensione dei processi biochimici e delle interazioni sostanza bioattiva-recettore. Sebbene i composti organici e molte delle loro reazioni siano stati utilizzati per migliaia di anni la chimica organica come scienza si è affermata solo a metà del XIX secolo quando sono state fatte scoperte significative nel campo dei composti naturali. Il libro comprende sette capitoli i cui argomenti più importanti sono: i metodi di purificazione e analisi dei composti organici i metodi di analisi spettrale le caratteristiche generali dei composti organici e l'influenza reciproca degli atomi nelle molecole.