Studi nutrizionali sulla zucca amara (Momordica charantia L.)

Infine l'applicazione di azoto inorganico @ 100 kg N ha-1 sotto forma di urea può essere raccomandata per garantire una crescita una resa e parametri qualitativi più elevati della zucca amara. L'incorporazione di vermicompost @ 5 tonnellate ha-1 ha causato una risposta benefica sulla crescita sulla resa e sugli attributi qualitativi della zucca amara e i valori massimi sono stati osservati con l'applicazione di 5 tonnellate ha-1. Per garantire un'elevata resa di frutti e altri parametri si può raccomandare l'uso di 5 tonnellate ha-1 di vermicompost. Per quanto riguarda l'economicità del trattamento si è riscontrato che il massimo rapporto costi-benefici (235) è stato ottenuto con l'uso di 100 kg di N ha-1. Pertanto per una coltura remunerativa di zucca amara si può raccomandare l'applicazione di 100 kg di N ha-1 .