Studio in silico dell'olio essenziale di Laurus nobilis

L'integrazione delle tecnologie digitali nella didattica della chimica è fondamentale per preparare gli studenti a un mondo in continua evoluzione. Il software PASS Online che consente simulazioni e analisi in silico è uno strumento efficace per promuovere la comprensione di concetti complessi e coinvolgere gli studenti. L'olio essenziale di alloro (Laurus nobilis) ricco di composti chimici con proprietà farmacologiche è un esempio pratico per esplorare la chimica dei prodotti naturali. L'approccio proposto si allinea ai principi del BNCC incoraggiando l'integrazione di diverse aree di conoscenza e lo sviluppo del pensiero critico e riflessivo negli studenti. Pertanto questo studio si proponeva di valutare l'attività antiossidante e antinfiammatoria in silico dell'olio essenziale di alloro utilizzando il software PASS Online come proposta per l'insegnamento della chimica.