Studium przypadku z Wietnamu

W gminie Phu Dong na przedmieściach Hanoi na sprzedaż dostępne jest tylko świeże mleko. Średnia ilość mleka pozyskiwanego od krów rasy HF jest wyższa niż w przypadku krów rasy F. Wiek gospodarstwa domowego poziom wykształcenia doświadczenie w produkcji mleka odległość od rynku mleka i liczba posiadanych krów dojnych mają znaczący wpływ na prawdopodobieństwo uczestnictwa gospodarstwa domowego w rynku mleka. Liczba krów dojnych poziom wykształcenia gospodarstw domowych i dochody finansowe z innych niż mleczarskie źródeł są ważnymi czynnikami wpływającymi na wielkość sprzedaży mleka. Odległość od rynku mleka w przeciwieństwie do wcześniejszych oczekiwań ma pozytywny wpływ na wielkość sprzedaży mleka ale negatywny wpływ na decyzję gospodarstwa mlecznego o wejściu na rynek. Najważniejszym typem marketingu był marketing formalny który charakteryzował się słabo rozwiniętym i nieefektywnym typem rynku. Istniejąca sytuacja w odniesieniu do sektora usług produkcji mleczarskiej nie była zachęcająca. Usługi rozszerzenia które są zgodne z poprawą produkcji mleczarskiej kredytów i informacji rynkowych były bardzo słabe.