Subkliniczne zapalenie wymienia u bydła rasy Tharparkar

Bydło rasy Tharparkar to rasa bydła dwufunkcyjnego wyhodowana jako rasa odporna na suszę tolerancyjna na upały i odporna na choroby przystosowana do nieprzyjaznych warunków klimatycznych i ograniczonych zasobów paszowych gorącego i suchego regionu Radżastanu. Subkliniczne zapalenie wymienia jest jedną z najbardziej kosztownych i groźnych chorób przemysłu mleczarskiego na całym świecie i stanowi główną przeszkodę w produkcji zdrowego mleka. Powoduje ono zmiany w składzie mleka a wszelkie zmiany jego procentowej zawartości wpływają z kolei na przydatność mleka do przetwórstwa i jakość produktów mlecznych. Innym ważnym aspektem jest to że SCM jest trudne do wykrycia gołym okiem ze względu na brak widocznych objawów w gruczołach mlecznych i mleku a ponadto stanowi rezerwuar mikroorganizmów które mogą zakażać inne zwierzęta w stadzie. Liczba komórek somatycznych jest użytecznym wskaźnikiem infekcji wewnątrzmacicznej (IMI) a zatem ważnym składnikiem mleka w ocenie jakości higieny i kontroli mastitis. Książka obejmuje różne czynniki związane z gospodarzem takie jak parność stadium laktacji pora wycielenia i morfometria wymion i strzyków wraz z SCC mleka oraz ich wpływ na jakość mleka bydła rasy Tharparkar w pustyni Thar.