*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
₹3148
₹3372
6% OFF
Paperback
All inclusive*
Qty:
1
About The Book
Description
Author
<p>Sous Vide on kypsennysmenetelm�� joka k��ytt���� hidasta tarkkaa kypsennysl��mp��tilaa ja tuottaa ravintolalaatuisia aterioita jotka eiv��t ole vain tasaisia vaan my��s uskomattoman herkullisia. T��m�� ruoanlaittotekniikka on ollut k��yt��ss�� jo pitk����n mutta on hiljattain tullut omakseen helppok��ytt��isen taskuyst��v��llisen Sous Vide -laitteen ansiosta.</p><p><br></p><p>Sous Vide joka tarkoittaa ranskaksi tyhji��ss�� on prosessi jossa ruoka tyhji��pakkaa yleens�� pussiin ja kypsenn�� ne vedess�� tarkassa l��mp��tilassa.</p><p><br></p><p>T��m�� saattaa kuulostaa hienolta mutta hienoja ruokia lukuun ottamatta ruoanlaittomenetelm��ss�� ei ole mit����n monimutkaista. Prosessi on eritt��in yksinkertainen ja sis��lt���� vain kolme kypsennysvaihetta:</p><p><br></p><p>1.Liit�� Sous Vide -kone vesikattilaan ja aseta tarkka kypsennysl��mp��tila.</p><p>2.Aseta ruoka suljettavaan pussiin poista ylim����r��inen ilma ja sulje pussi.</p><p>3. Upota pussi esil��mmitettyyn veteen ja kypsenn�� parhaan tuloksen saavuttamiseksi tarvittavan ajan.</p><p><br></p><p>Jos haluat lis��t�� rapean ulkokerroksen voit viimeistell�� ruoan paistamalla tai grillaamalla.</p><p><br></p><p>Mit�� sin�� viel�� odotat?</p><p>Hanki kopiosi nyt!</p>