Suplemento alimentar para peixes de água doce

Para produzir peixe biológico a utilização de antibióticos e de outros produtos químicos terapêuticos deve ser suspensa ao longo das diferentes fases de produção. É necessário encontrar outra metodologia alternativa para proteger os peixes cultivados de doenças bacterianas e da poluição ambiental que pode ocorrer nos ecossistemas aquáticos. A suplementação alimentar é uma boa metodologia alternativa que deve ser utilizada na produção de peixes. No entanto os suplementos alimentares são muito importantes para aumentar o crescimento dos peixes a sua imunidade inata e a sua resistência ao stress ambiental. Estes suplementos podem ser probióticos prebióticos polissacáridos ácidos orgânicos ervas medicinais etc. Este livro resume muitas tentativas de investigação para avaliar muitos suplementos alimentares e o seu papel na melhoria do desempenho dos peixes da utilização dos alimentos da saúde da imunidade inata e da resistência à poluição ambiental.