Sviluppo della Dalia Multigrain e valutazione della sua qualità
by
M.A. Khan
,
Gajendra Kumar Rana
Italian
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About The Book

Questo libro tratta della formulazione e dello sviluppo della dalia multigrain e della sua valutazione qualitativa. La dalia è un alimento sano confortante facile e veloce da preparare molto nutriente delizioso e indicato per i pazienti diabetici formulato con avena. Il libro è suddiviso in 6 capitoli esclusi i riferimenti bibliografici. 1. Introduzione 2. Revisione della letteratura 3. Materiali e metodi 4. Risultati 5. Discussione e 6. Riepilogo conclusioni e suggerimenti per ulteriori lavori.
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