Synthese von Tyrosinase durch Streptomyces SP.

- Insgesamt wurden 15 Isolate von Streptomyces sowohl qualitativ als auch quantitativ auf die Synthese von Tyrosinase in synthetischem Medium untersucht. - Die Aktivität der Tyrosinase die spezifische Aktivität der Tyrosinase die Bildung von Melanin und der Proteingehalt der Tyrosinase wurden bewertet um die katalytische Kraft der Tyrosinase zu bestimmen. - In einem chargenweisen Bioprozess hat sich ein Isolat von Streptomyces DLS-8 als potenziell geeignet für die Produktion von Tyrosinase erwiesen. - Die Auswirkungen von pH-Wert und Temperatur auf die Produktion von Tyrosinase wurden ebenfalls untersucht. Eine Temperatur von 300 °C und ein pH-Wert von 85 erwiesen sich als optimal für die maximale Produktion von Tyrosinase. - Die Ergebnisse der vorliegenden Studie zeigten dass Stärke und Citrullin die wichtigsten Kohlenstoff- bzw. Stickstoffquellen für die maximale Produktion von Tyrosinase sind. - Die teilweise Isolierung und Reinigung der Tyrosinase wurde mittels SDS-PAGE durchgeführt. Das Massenspektrum des Flüssigkeitschromatogramms zeigt das Vorhandensein von Tyrosin L-Dopa und Melanin auf der Grundlage ihrer Basispeaks für ihre jeweiligen Molekulargewichte was deutlich auf die katalytische Kraft der Tyrosinase hinweist.