TCP - Avaliação da atividade antioxidante de alguns extratos de plantas indianas

O antioxidante é uma molécula capaz de retardar ou prevenir o processo de oxidação e protege as células contra os radicais livres reativos e os metais quelantes no corpo. A longo prazo os antioxidantes desempenham um papel importante na prevenção e no aparecimento de várias doenças degenerativas como artrosclerose ataque cardíaco envelhecimento cancro etc. Os antioxidantes são encontrados naturalmente numa grande variedade de frutas e vegetais e outras partes das plantas. Atualmente estão a ser impostas restrições ao uso de antioxidantes sintéticos devido às suas propriedades tóxicas. Assim muitas pesquisas estão a tentar encontrar fontes cada vez mais novas de antioxidantes de origem natural com ações de amplo espectro. Como a maioria da rica diversidade de plantas medicinais indianas ainda não foi avaliada cientificamente quanto a tais propriedades há aqui uma tentativa de encontrar fontes vegetais potenciais de antioxidantes. Vinte e uma plantas com importância medicinal etnobotânica foram selecionadas para o presente estudo e foram extraídas utilizando quatro solventes de polaridade diferente tendo sido preparados oitenta e quatro extratos. Os extratos foram analisados e a estimativa do teor de fenol foi feita utilizando o método Folin-Ciocalteau.