Techniques de laboratoire

La détection d'une espèce chimique ou biochimique ainsi que l'évaluation de sa quantité ou de sa concentration peuvent être faites soit à l'aide d'instruments d'analyse tels que les microscopes ou les divers spectromètres soit à l'aide de capteurs.Il est de ce fait nécessaire de faire une distinction aussi claire que possible entre ces deux moyens d'analyse sachant que celle-ci sera inévitablement un peu caricaturale.L'objectif de ce livre est de fournir les bases des techniques de laboratoire en s'appuyant sur quelques connaissances simples. La compréhension du fonctionnement de ces techniques est nécessaire à sa bonne utilisation et à une interprétation correcte des données obtenues. Ce cours ne prétend pas être exhaustif il s'agit juste d'une introduction très simplifiée et limitée à les techniques de laboratoire. Nous commencerons par aborder quelques généralités sur la lumière elle-même étant donné que le microscope optique et électronique sert seulement à en utiliser les propriétés.