Tecnologia de produção de culturas hortícolas solanáceas e leguminosas
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A horticultura está a ganhar mais importância porque dá mais rendimento por unidade de área e fornece alimentos nutritivos ao ser humano melhorando assim a qualidade de vida e a beleza estética da natureza. O presente livro sobre Tecnologia de Produção de Culturas Vegetais Solanáceas e Leguminosas contém informações recentes recolhidas de várias fontes importantes e genuínas como livros revistas sites de institutos etc. e compiladas sob a forma de manuscrito. Este livro é muito importante para investigadores estudantes e outros accionistas. Os legumes solanáceos como o tomate a brinjal e a malagueta são os principais legumes economicamente importantes cultivados em todo o mundo. Os legumes leguminosos como a ervilha o feijão indiano (feijão Dolichos) o feijão-frade o feijão francês e o feijão de cacho são uma importante fonte de proteínas vegetais na dieta humana e são considerados como carne dos pobres. A maioria dos legumes leguminosos subutilizados e cultivados comercialmente estão bem adaptados a condições climáticas extremas e são conhecidos pelos seus nódulos que podem apoiar a fixação de azoto e proteger o solo do efeito nocivo da erosão.
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