Temel Kilavuz Somon Pişirme: 100 Deliciosas Recetas De Pollo Para Cenas Fáciles, Estofados Y Alitas Que Le Encantarán (Turkish Edition)

Somon, tipik olarak bulunduğu okyanusa göre sınıflandırılan yağlı bir balıktır.Pasifik'te Oncorhynchus cinsinin bir parçası olarak kabul edilirler ve Atlantik'te Salmo cinsine aittirler. Yalnızca bir göçmen Atlantik türü vardır, ancak mevcut beş Pasifik somonu türü vardır: Chinook (veya kral), sockeye (veya kırmızı), koho (veya gümüş), pembe ve chum.Somondaki B12 vitamini, kan ve sinir hücrelerinin vızıldamasını sağlar ve DNA yapmanıza yardımcı olur. Ancak sağlığınız için somonun gerçek güzelliği, zengin omega-3 yağ asitleridir. Omega-3'lerin çoğu "temel" yağ asitleridir. Vücudunuz onları yapamaz, ancak vücudunuzda kritik roller oynarlar.