Il cece è il terzo legume alimentare più importante e l'India è il maggiore produttore contribuendo al 65% della produzione mondiale di ceci. Anche se l'India è il maggiore produttore di ceci continua comunque a importarli da altri paesi. Tenendo conto della domanda sempre crescente di questo legume è essenziale migliorare la produzione e la superficie coltivata riducendo al minimo lo stress su questa pianta. I principali paesi produttori di ceci al mondo sono India Turchia Pakistan Iran Canada Russia e Marocco. I maggiori produttori di ceci sono India e Pakistan. L'India è al primo posto al mondo per produzione e superficie coltivata seguita dal Pakistan. Gli stati indiani con la maggiore produzione di ceci in termini di superficie sono Madhya Pradesh Uttar Pradesh Andhra Pradesh Rajasthan Haryana e Karnataka. Nel Maharashtra i ceci sono al secondo posto dopo i piselli caiani in termini di produzione e produttività.
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