Typical English Food. Effects of History and Tradition

Seminar paper from the year 2001 in the subject English Language and Literature Studies - Culture and Applied Geography grade: 13 (A) University of Leipzig (Culture Studies GB) course: Looking Into England. The English Question language: English abstract: Ziel dieser Arbeit ist es die Ursprnge und Traditionen der englischen Kche zu untersuchen und eventuelle Beziehungen zur Ernhrung der Englnder heutzutage aufzuzeigen. Dabei wird die Historie des englischen Essens bis in rmische Zeiten zurckverfolgt und ihre Entwicklung dann bis in die heutige Zeit untersucht. Stereotypische Konzepte wie die Vorliebe der Englnder fr weies Brot Fleisch und der oftmals kritisierte ''fade Geschmack'' englischen Essens sollen ebenfalls untersucht werden. Am Ende der Arbeit soll diskutiert werden ob es so etwas wie ''typisch'' englische Kche berhaupt gibt und wenn ja worin sich diese widerspiegelt und von beispielsweise der schottischen oder walisischen Kche unterscheidet.