UNA GUIDA COMPLETA PER  FARE IL SUSHI


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About The Book

<p class=ql-align-justify>Il sushi �� un piatto tradizionale giapponese a base di riso all'aceto preparato solitamente con un po' di zucchero e sale accompagnato da una variet�� di ingredienti come frutti di mare spesso crudi e verdure. Gli stili del sushi e la sua presentazione variano ampiamente ma l'unico ingrediente chiave �� il riso per sushi noto anche come shari o sumeshi. </p><p class=ql-align-justify>Il sushi �� tradizionalmente preparato con riso bianco a grana media anche se pu�� essere preparato con riso integrale o riso a grana corta. Molto spesso viene preparato con frutti di mare come calamari anguille ricciole salmone tonno o finta polpa di granchio. Molti tipi di sushi sono vegetariani. Viene spesso servito con zenzero sottaceto (gari) wasabi e salsa di soia. Il ravanello daikon o il daikon in salamoia (takuan) sono guarnizioni popolari per il piatto. </p><p class=ql-align-justify>Il sushi come pasto non �� un concetto tradizionale. Tuttavia se hai intenzione di investire il tuo tempo nella preparazione di un meraviglioso sushi a casa molto probabilmente vorrai farne un'esperienza completa. Un pasto a base di sushi pu�� essere facilmente pianificato in base ai tuoi gusti al budget o alla quantit�� di tempo che hai a disposizione.</p>
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