Uno sguardo all'agroalimentare armeno

L'agricoltura ha un'importanza strategica in Armenia. Il ruolo dell'agroalimentare e dell'industria di trasformazione non può essere enfatizzato a sufficienza nell'attuale realtà armena. Storicamente l'industria agroindustriale è stata uno dei maggiori contribuenti del PIL agricolo e del Paese. Questo settore ha sempre fornito un'enorme quantità di posti di lavoro assicurando un alto livello di occupazione nelle aree rurali del Paese. Gli alimenti e le bevande lavorati armeni hanno avuto un posto e un ruolo unici nel mercato sovietico. Ancora oggi hanno la stessa fama e lo stesso ruolo nei mercati della CSI e dell'Europa. Il libro fornisce uno sguardo rapido sull'attuale fase dell'agricoltura armena con i suoi lati forti e deboli.