Untergewicht und Mangelernährung in der Überflussgesellschaft

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft Sprache: Deutsch Abstract: Mangelernährung und Untergewicht im Schlaraffenland Deutschland? Kaum vorstellbar! Doch in Deutschland wiegen nach einer Auswertung des Gesundheitssurveys desRobert-Koch-Instituts (1999) zwischen 19 und 68 Prozent der Menschen zu wenig. Nach einer Untersuchung des statistischen Bundesamtes in Wiesbaden sind 197 Millionen Menschen in Deutschland sogar so leicht dass der Arzt bei ihnen eine Mangelernährung mit deutlichem Untergewicht diagnostiziert. Untergewicht und Mangelernährung stellen eine akute gesundheitliche Gefährdung dar. Betroffen sind insbesondere Senioren Personen mit Essstörungen Krebskranke HIV-Infizierte Patienten mit chronischen Magen-Darm-Erkrankungen sowie obstruktiven Lungenerkrankungen. Aber es gibt natürlich auch Menschen die früher als schlechte Futterverwerter beschrieben worden sind die durch genetisch bedingte Stoffwechselprozesse Energie schlecht auswerten und/oder viel verbrauchen.