Uprawa orzeszków ziemnych w warunkach tropikalnych przypadek Mondongo

Orzeszki ziemne są najczęściej uprawianą rośliną strączkową. Dzięki wysokiej zawartości białka i oleju są one wykorzystywane w żywieniu ludzi i zwierząt. Biorąc pod uwagę że białka pochodzenia zwierzęcego są często problemem w krajach rozwijających się stosowanie roślin strączkowych (soja fasola groch Vigna orzeszki ziemne itp.) pozostaje jednym z rozwiązań. Orzeszki ziemne zostały wybrane z następujących powodów w naszym środowisku: jest spożywany w większym stopniu przez ludność i w różnych formach jest łatwy w uprawie w porównaniu z innymi roślinami strączkowymi dobrze przechowuje się nawet w tradycyjnych warunkach dzięki łuskom może być sprzedawany na rynku bardzo szybko i przez cały rok proces jego przygotowania nie pochłania dużo czasu jest uprawą która przywraca żyzność gleby; ułatwia sprzedaż uzupełniającą (cross-selling) innych produktów spożywczych w tym chleba bananów awokado chikwangue itp. jest uprawiany w cieniu drzewa w cieniu drzewa. Hodowcy wykorzystują różne szlaki kulturowe do uprawy swoich roślin.