Uprawa trzciny cukrowej i zanieczyszczenie azotanami

Trzcina cukrowa jest uprawą wyczerpującą składniki odżywcze i długotrwałą. Ze względu na intensywną uprawę trzciny cukrowej na obszarze fabryki zanieczyszczenie azotanami stanowi problem dla zasobów wód gruntowych w Bihar. Azotany nie mają smaku ani zapachu w wodzie i można je wykryć wyłącznie za pomocą testów chemicznych. Bihar jest jednym ze stanów o intensywnych obszarach rolniczych zwłaszcza upraw trzciny cukrowej. Przeprowadzono badanie w celu oceny potencjału wymywania azotanów azotu przez profil glebowy i jego zanieczyszczenia w wodach gruntowych jako funkcji właściwości gleby i działalności rolniczej na obszarach uprawy trzciny cukrowej gdzie nawozy azotowe były stosowane intensywnie przez lata. Oszacowano również wpływ intensywnego stosowania azotu na jakość trzciny cukrowej. Łącznie pobrano 64 próbki gleby z czterech różnych głębokości 16 próbek trzciny cukrowej oraz 24 próbki wód gruntowych i 8 próbek wód powierzchniowych. Próbki gleby analizowano pod kątem właściwości fizykochemicznych i azotu azotanowego podczas gdy sok z trzciny cukrowej analizowano pod kątem brix sacharozy czystości i CCS a próbki wody pod kątem pH EC ładunku NO3-N i stężenia jonów. Niemowlęta i dzieci mieszkające w okolicy są narażone na ryzyko zdrowotne związane z NO3- poprzez picie wody ze studni.