Uso terapeutico del Pequi

Questo libro presenta la botanica e i possibili usi terapeutici del Caryocar brasiliense più popolarmente conosciuto come pequi. Può essere utilizzata come medicinale grazie ai suoi numerosi effetti terapeutici che la rendono oggetto di grandi ricerche e sperimentazioni per la ricchezza dei suoi nutrienti e le possibili azioni farmacologiche. È una specie tipica del cerrado brasiliano appartenente al genere Caryocar brasiliense della famiglia delle Caryocaraceae. Gli studi hanno evidenziato i suoi diversi effetti farmacologici su varie malattie. È un frutto che si trova non solo nel cerrado ma anche nel sud-est e nel nord-est del Paese. Svolge un ruolo importante nel generare posti di lavoro e reddito familiare per la popolazione agro-estrattiva. Per questo motivo chiunque può entrare in contatto con il pequi al momento del raccolto e trarre vantaggio non solo dal reddito familiare ma anche dagli usi gastronomici e terapeutici. Buona lettura!