Utilisation des sous-produits agro-industriels pour l'alimentation des ruminants

L'alimentation des animaux en particulier dans les zones urbaines dépend entièrement des sous-produits agro-industriels tels que la bagasse de canne à sucre la paille de blé et la paille de sorgho. Ces sous-produits ont une faible valeur nutritive et une faible digestibilité. Cet ouvrage traite de l'effet du traitement à l'urée sur la composition chimique et la dégradabilité dans le rumen de la bagasse de canne à sucre ainsi que de sa possibilité d'utilisation pour l'engraissement des ruminants. Il fournit également des informations sur l'alimentation du bétail et l'utilisation optimale des aliments pour animaux qui contribuent à réduire les coûts de production et à augmenter les bénéfices. Cet ouvrage est utile pour les étudiants et les professionnels du secteur de la production animale en particulier dans le domaine de la nutrition animale.