Cássio Bratti Priscila Pelegrini e Adriana Redivo non hanno mai avuto intenzione di scrivere un libro ma hanno sempre pensato di fare qualcosa per la società che potesse contribuire in qualche modo ad altre persone. Quando hanno lavorato in un'azienda di confezionamento della carne per risolvere i problemi riscontrati in un settore dell'industria hanno visto il contributo che lo studio avrebbe potuto dare ad altri studiosi così il lavoro è stato trasformato in un articolo e pubblicato in congressi e riviste. La pubblicazione di questo libro ha l'obiettivo di continuare a distribuire le conoscenze e gli studi realizzati con il programma Arena per aiutare sia gli accademici che i dirigenti d'azienda ad affrontare le sfide che si incontrano quotidianamente nell'industria.
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