Valeur de remplacement des abats de maïs par le CPM sur la composition du lait des chèvres WAD

Une expérience a été menée pour étudier l'effet du remplacement des abats de maïs par de la farine de pelure de manioc séchée (CPM) sur le rendement et la composition du lait des chèvres naines d'Afrique de l'Ouest (WAD). Quatre régimes ont été formulés pour contenir 0 10 20 et 30 pour cent de CPM et ont été désignés A B C et D respectivement. Seize (16) chèvres en lactation dans leur première parité ont été impliquées dans cette étude de lactation. Les chiennes en lactation ont été réparties dans les quatre traitements à raison de quatre (4) chiennes par traitement selon un plan expérimental complètement aléatoire et ont été nourries individuellement dans des enclos séparés. La production laitière a été mesurée quotidiennement et analysée pour les solides totaux (TS) la matière grasse (BF) la protéine brute (CP) les solides non gras (SNF) le lactose les cendres le calcium le phosphore et l'énergie. En outre le lait corrigé des solides (SCM) et le lait corrigé des matières grasses (FCM) ont également été calculés.