Évaluation du rendement des variétés de vigne sélectionnées après rajeunissement

Le but de l'expérience était de comparer 2 méthodes de taille avec chargement à 16 bourgeons (variante A) ensemble sur 2 cannes et taille avec 22 bourgeons floraux ensemble sur 2 cannes. Les arbustes expérimentaux ont été cultivés dans un système de charge moyenne de type Pendelbogen avec le système de taille Guyot. L'espacement était de 16x1m. Nous avons constaté que le rendement moyen était plus élevé sur les cépages rouges que sur les cépages blancs avec une taille à 22 bourgeons et une taille à 16 bourgeons sur le buisson. Le rendement moyen le plus élevé a été observé sur la variété Blaufränkisch (753 kg) avec une taille à 22 bourgeons et 573 kg avec une taille à 16 bourgeons. La variété Saint Laurent a un rendement moyen de 726 kg avec une taille à 22 bourgeons et de 568 kg avec une taille à 16 bourgeons. Statistiquement nous avons constaté que ces deux variétés appartiennent à un groupe homogène et que les variétés de raisin de cuve blanc appartiennent au deuxième groupe homogène. La variété Sauvignon a donné un rendement moyen de 582 kg sur pied lorsqu'elle a été taillée à 22 bourgeons et un rendement moyen de 397 kg sur pied lorsqu'elle a été taillée à 16 bourgeons. La variété Feteasca Regala a donné un rendement moyen de 58 kg en chargeant 22 bourgeons et de 376 kg en chargeant 16 bourgeons.