Valutazione della crescita del tibisco

Valutazione della crescita del Tybicos (kefir d'acqua Lactobacillus brevis) su diversi tipi di zuccheri è un'opera che unisce scienza salute e tradizione.Frutto di una ricerca approfondita questo libro fornisce una guida chiara per capire come i diversi tipi di zuccheri influenzino lo sviluppo dei kefir quelle colture vive che trasformano l'acqua in una bevanda fermentata naturale e probiotica.Rivolto a ricercatori professionisti della salute studenti e a chiunque sia interessato a coltivare il kefir in casa questo libro fornisce dati grafici osservazioni sperimentali e consigli pratici affinché chiunque possa trarre beneficio da questa meraviglia naturale.Una lettura preziosa scritta con l'obiettivo di condividere conoscenze utili e trasformare vite dalla cucina dal laboratorio o dalla comunità.Dott.ssa María Eugenia Delgado CasaleMedico e ricercatore con la passione per la salute naturale e il potere degli alimenti vivi.