VEGAN MATARGER��IN 2022

<p>Veganismi er tegund af matar����i sem h��gt er a�� a��laga a�� ��llum aldri og kyni. Ranns��knir hafa s��nt a�� vegan matar����i getur hj��lpa�� til vi�� a�� l��kka k��lester��lmagn. ��a�� hj��lpar einnig matar����i a�� for��ast ��kve��nar tegundir sj��kd��ma eins og sykurs��ki af tegund 2 hjartasj��kd��mum h����r��stingi og ��kve��num tegundum krabbameins.</p><p><br></p><p>Eins og alltaf ���� vilt byrja sm��m saman me�� ��v�� a�� taka ��a�� skref fyrir skref. </p><p><br></p><p>Flest megrun mistekst ��egar einstaklingurinn reynir a�� gera of miki�� og ��tlast til of mikils of flj��tt. Besta lei��in til a�� komast �� matar����i�� er a�� taka barnaskref til a�� hj��lpa matar����inu a�� laga sig a�� ��essum n��ja l��fsst��l til lengri t��ma liti��. Sum ��essara skrefa fela �� s��r a�� fjarl��gja kj��t og d��raafur��ir eina m��lt���� �� einu. ���� getur l��ka for��ast kj��t �� ��kve��num m��lt����um dagsins.</p><p><br></p><p>Anna�� skref sem ���� getur teki�� �� fer��alagi ����nu �� ��tt a�� vegan l��fsst��l er a�� hanga me�� f��lki sem hugsar eins. </p><p><br></p><p>Eyddu t��ma me�� vegan �� spjallbor��um og s��rstaklega �� h��pum. ��etta hj��lpar ����r a�� l��ra og laga bestu starfsvenjur ��samt ��v�� a�� deila hugsunum ����num og sko��unum me�� ����rum vegan.</p><p>Margir telja a�� vegan skorti fj��lbreytni �� matar����i s��nu vegna skorts �� kj��ti og mj��lkurv��rum. Ekkert g��ti veri�� fj��r sannleikanum. </p><p><br></p><p>Vegan matar����i gerir einstaklingnum �� raun kleift a�� upplifa fj��lbreyttari matv��li ��ar sem hann byrjar a�� pr��fa fj��lbreytt ��rval af ��v��xtum gr��nmeti korni fr��jum og belgjurtum. ��essar tegundir matv��la eru fylltar af ��rn��ringarefnum og trefjum sem eru ekki til sta��ar �� kj��ti og mj��lkurv��rum.</p>