Vigneronnes la part des anges ?

Dis-moi ce que tu manges je te dirai ce que tu es  avance Brillat-Savarin dans sa célèbre <em>Physiologie du goût</em> en 1826.  Dis-moi qui tu veux être je te dirai ce que tu dois boire  lui répondraient aujourd'hui les guides œnologiques. Objets de consommation de distinction prescripteurs d'achats et de pratiques faiseurs de tendances ils sont aussi de puissants réservoirs d'imaginaires... sexués.<br><br>À l'origine de ce travail une intuition : la récente féminisation des chefs d'exploitations à la faveur d'évolutions juridiques et sociales ces cinquante dernières années n'a pas gommé les rapports de pouvoir profondément genrés régissant le monde du vin. Pourtant dans les vignes depuis toujours main-d'œuvre prisée pour les vendanges ou le ramassage des sarments les femmes du vin sont en effet restées d'invisibles  aides familiales  jusqu'à l'obtention d'un statut professionnel il y a à peine quelques décennies.<br><br>Comment les femmes de la productrice à la consommatrice sont-elles (ou non) mobilisées dans les discours des guides œnologiques ? Comment leur invisibilisation participe-t-elle à perpétuer une certaine vision de la viticulture française ? C'est ce que propose d'interroger cette recherche en explorant tout à la fois les dimensions genrées familiales patrimoniales et agricoles des discours proposés aux consommateurs.